Gửi khô cá lóc từ An Giang đi Thành phố Hồ Chí Minh nhanh chóng, chất lượng

Khô cá lóc là đặc sản mang đậm hương vị ẩm thực ở miền Tây Nam Bộ. Những sớ thịt cá được tẩm nhiều gia vị như muối, mì chính, hạt tiêu, ớt,… và được phơi nắng từ 4 đến 5 ngày. Mùi vị ngọt ngọt và cay cay khiến bạn khó lòng cưỡng lại vị giác của mình. Vì bảo quản được khá lâu ở nhiệt độ thường nên đây sẽ là món ngon thích hợp để làm quà tặng cho các anh, các chú nhâm nhi cùng vài chén rượu thơm.

Khô cá lóc cách chế biến công phu

Khô cá lóc muốn được ngon và chất lượng thì phải làm từ những con cá còn sống. Cá lóc được làm sạch sau đó mang ướp muối, bột ngọt, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày.

Khô cá lóc ngon phải phơi đủ nắng.

• Chọn nơi có nắng tốt để phơi khô.
• Trãi đều khô ra để ánh nắng có thể tiếp xúc đều lên bề mặt khô. Đảo thường xuyên để ánh nắng làm khô đều cả hai mặt.
• Tiếp tục phơi như vậy ít nhất 3 ngày cho đến khi cá đạt độ khô vừa ý.

Cách bảo quản khô cá lóc

Khô cá lóc chúng tôi làm ra hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản nên không thể giữ lâu ở môi trường bên ngoài như nhiều loại sản phẩm khác. Do khô cá lóc là chất hữu cơ nên nếu để ở môi trường ẩm khô sẽ dễ bị mốc, để ở môi trường khô, khô sẽ dễ bị cứng và gắt dầu. Chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để có thể sử dụng lâu.

Airport Cargo cung cấp dịch vụ vận chuyển, tự tin:

• Là đại lý cấp 1 của nhiều hãng hàng không khác nhau
• Đa dạng giờ giấc, nhiều sự lựa chọn, đa dạng hàng hóa gửi đi
• Vận chuyển nhanh chóng, tiết kiệm thời gian
• Giá cước hậu hĩnh, nhiều ưu đãi dành cho khách hàng, tiết kiệm lên đến 10% giá cước so với thị trường
• Đội ngũ nhân viên tận tâm, sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ quý khách
• Được nhân viên đến lấy hàng tận nơi và giao tận tay người nhận, không phải ra tận bưu cục hay kho bãi gửi hàng

Một số lưu ý khi gửi hàng từ Phú Quốc đến Sài Gòn

Để đảm bảo hàng hóa của bạn được vận chuyển nhanh chóng, hạn chế các sự cố phát sinh. Quý khách nên nằm lòng một vài điểm lưu ý khi gửi hàng Phú Quốc như sau:

• Lựa chọn đơn vị vận chuyển uy tín, so sánh giá và chất lượng dịch vụ qua tư vấn hay đánh giá từ phía khách hàng. 
• Nên đóng gói hàng hóa trước, đóng gói chắc chắn
• Nếu chuyển hàng có số lượng lớn hoặc giá trị cao nên soạn hợp đồng để đảm bảo quyền lợi của chính bạn khi có vấn đề phát sinh. 

Tìm hiểu thêm:

Vận chuyển gửi hành lý cá nhân đi nước ngoài từ Việt Nam

Dịch vụ vận chuyển xe máy từ Hà Nội vào Sài Gòn