Table of Contents

Gửi hạt điều rang muối làm quà đi Mỹ tặng cho người thân nhanh chóng, an toàn nhất

Hạt điều là hạt gì?

Hạt điều là hạt gì

Điều hay còn gọi là đào lộn hột, là một cây công nghiệp thuộc họ xoài. Nó được trồng ở khí hậu nhiệt đới để lấy nhân hạt chế biến làm thực phẩm.

Hạt điều ăn rất giòn và có hương thơm đặc trưng. Thường mọi người hay tìm mua hạt điều rang muối. Đây là đặc sản của Việt Nam nên thị trường hạt điều xuất khẩu luôn dẫn đầu cao.

Hạt Điều Rang Muối Còn Vỏ Lụa

Lớp vỏ lụa của hạt điều có tác dụng bảo vệ nhân điều vô cùng lớn để cho phần nhân không bị dính nhựa. Kể cả khi trải qua công đoạn xử lý tách vỏ. Kể cả khi rang muối. Lớp lụa này cũng giúp cho phần nhân tránh được sự tiếp xúc trực tiếp với nước muối có lẫn nhựa của điều. Nguyên do chính là nhân điều nếu bị dính nước sẽ nhanh chóng bị mọng, nhanh mềm, xấu mã.

Chính điều này đã khiến lớp vỏ lụa có tác dụng vô cùng lớn. Trong việc chế biến hạt điều sao cho đưa đến người tiêu dùng chất lượng hạt điều tốt nhất. Kể cả khi đã trải qua nhiều lần chế biến khác nhau để có được thành phẩm hạt điều rang muối đặc sản của Bình Phước nổi tiếng cả nước.

Giúp nhân điều thơm ngon

Sau khi hạt điều đã phơi khô và được bắt đầu tiến hành rang muối. Lớp lụa của hạt điều lúc này có tác dụng giúp cho nhân điều tránh bám quá nhiều muối khi rang. Chưa kể trong trường hợp nhân điều bị áp trực tiếp vào thành nồi rang hoặc chảo rang còn bị cháy xém. Gây mất thẩm mỹ, làm nhân điều không còn giữ được vị thơm ngon vốn có.

Do vậy khi ăn hạt điều rang muối còn vỏ lụa, người ăn kiêng muối hoặc bị tiểu đường có thể bóc lớp vỏ lụa đi là có thể thưởng thức hạt điều một cách ngon lành. Khi đó nhân hạt điều sẽ ngon, bùi, béo, ngậy. Chưa kể khi vừa ăn vừa bóc vỏ hạt điều, bạn sẽ có cảm giác sạch sẽ, thơm ngon hơn so với việc ăn hạt điều rang muối đã bóc vỏ lụa.