Table of Contents

Gửi mật hoa dừa từ Trà Vinh đi Đà Nẵng nhanh chóng, siêu an toàn

Mật hoa dừa là gì ?

Mật hoa dừa là một sản phẩm được chiết từ hoa dừa tự nhiên, có vị ngọt dịu, không gắt, có chỉ số đường huyết (GI: Glycemic Index) thấp. Chỉ số đường huyết GI của mật hoa dừa là 35. Thấp khá rõ so với với nhiều thực phẩm truyền thống chứa đường như đường hữu cơ là 47. Đường tinh luyện là 80 và đường thô là 65.

Nhựa cây dừa tự nhiên chứa 1,5% fructose khi thu hái từ hoa. Khi nước được loại bỏ khỏi nhựa cây, hàm lượng fructose của chất lỏng cuối cùng là mật hoa dừa chỉ đạt khoảng 10%. Vì vậy, so với các chất làm ngọt khác, mật hoa dừa là chất tạo ngọt có hàm lượng fructose khá thấp.

Mật hoa dừa là một chất làm ngọt dựa trên đường sucrose. Do đó là một sự thay thế lành mạnh cho những người nhạy cảm và kiêng dùng đối với đường fructose. Lý do là, đường sucrose được xử lý chủ yếu trong ruột. Những thành phần khác đi vào gan được chuyển hóa thành năng lượng chứ không phải thành chất béo có hại.

Mật hoa dừa có hàm lượng khoáng chất cao, là một nguồn thực phẩm giàu kali, magiê, kẽm và sắt. Khi so sánh với đường nâu, mật hoa dừa có gấp 10 lần kẽm, 4 lần magiê và 2 lần sắt. Mật hoa dừa chứa đến 17 axit amin thiết yếu, vitamin B1, B2, B3 và B6.

Công Dụng

– Ổn định đường huyết
– Tăng sức đề kháng
– Bổ sung năng lượng khoáng chất cơ thể
– Thanh lọc cơ thể, giúp cân bằng điện giải

Cách sử dụng

Có thể dùng trực tiếp, tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn, pha các loại thức uống hoặc dùng với các lại bánh.
Tham khảo cách dùng
– Dùng trực tiếp để bổ sung năng lượng.
– Pha với nước ấm, bột ngũ cốc, cafe, trà sữa, sữa hạt hoặc các loại thức uống
– Tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn được (sản phẩm chịu được nhiệt độ cao, khác biệt so với mật ong).
– Trộn với salad, chế biến gỏi hoặc dùng trộn với các loại trái cây khi ăn kèm
– Hoặc có thể dùng kèm với các loại bánh tây, bánh mì
Ngoài ra còn có thể làm quà biếu tặng : Món quà tuyệt vời và thể hiện tình cảm quan tâm với những người bạn yêu quý như ông bà, bố mẹ, anh chị em, Và làm quà biếu tặng cho sếp, khách hàng, các đối tác trong và ngoài nước.