Table of Contents

Vận chuyển hàng đông lạnh, thủy hải sản từ Đà Nẵng đi các tỉnh

Thực phẩm đông lạnh là gì?

Thực phẩm đông lạnh là gì

Thực phẩm đông lạnh là các sản phẩm được chế biến sẵn, sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài.

Đông lạnh là một trong những biện pháp kỹ thuật thích hợp nhất. Và quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

Đông lạnh thực phẩm sẽ giữ được gần như nguyên vẹn tính chất ban đầu về hình dáng. Cũng như chất lượng dinh dưỡng bên trong. Vì khi đông lạnh ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng nên không làm hư hỏng thực phẩm được nữa.

Thực phẩm đông lạnh không chỉ riêng cá thịt mà còn nhiều loại khác như: Chả giò, thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn, cá viên và bò viên, bánh xếp,…

Thực phẩm đông lạnh chắc chắn sẽ không ngon bằng thực phẩm tươi sống. Nhưng nếu đối với trường hợp phải bảo quản lâu, thực phẩm đông lạnh sẽ là sự lựa chọn tốt hơn.

Chúng ta có nên lựa chọn thực phẩm đông lạnh để sử dụng?

Hiện nay, với công nghệ tiên tiến hiện đại, việc cấp đông thực phẩm là một việc thiết yếu. Đối với những người bận rộn, chỉ có thời gian đi mua thực phẩm 1 lần trong tuần thì thực phẩm đông lạnh là sự lựa chọn tốt nhất.

Các loại thực phẩm trước khi được đông lạnh đã được làm sạch, nguyên liệu tươi ngon nên mọi người có thể an tâm chọn lựa.

Vì thực phẩm được làm lạnh cấp tốc nên sẽ hạn chế chất độc hại, việc mua thực phẩm đông lạnh cũng sẽ nhanh hơn, tiện lợi hơn rất nhiều.

Những yêu cầu khi vận chuyển hàng đông lạnh

So với nhiều loại hàng hóa khác. Hàng đông lạnh có những đặc trưng cũng như yêu cầu vận chuyển rất khác biệt. Không chỉ đòi hỏi mọi người phải cẩn thận từ khâu sơ chế, đóng gói, bảo quản, hàng hóa. còn có những yêu cầu chi tiết trong quá trình vận chuyển. Bởi vì, đồ đông lạnh dễ bị hư hỏng, giảm chất lượng cũng như giảm giá trị dinh dưỡng. rong quá trình giao nhận nếu không được nhân viên vận chuyển kiểm soát chặt chẽ.

Do đó, để đảm bảo hàng đông lạnh đến nơi an toàn. Bạn cần nắm được các đặc trưng và yêu cầu của mặt hàng này khi vận chuyển cụ thể như sau:

Nhiệt độ vận chuyển phù hợp với từng loại hàng: Nếu như hàng hóa như quần áo, giày dép hay đồ gia dụng, thiết bị điện tử,… Có thể vận chuyển trong điều kiện nhiệt độ thông thường thì hàng đông lạnh lại không như vậy. Bởi vì, đây đều là thực phẩm đã được bảo quản ở nhiệt độ thấp ngay từ khi sơ chế. Do đó, trong suốt quá trình vận chuyển bạn đều phải bảo quản ở nhiệt độ tương tự. Tùy thuộc vào từng loại hàng đông lạnh mà nhiệt độ bảo quản sẽ có sự khác biệt. Nhưng đa phần đều từ 0 độ C trở xuống.
Phải sử dụng phương tiện chuyên dụng: Để có thể vận chuyển được hàng đông lạnh. Bắt buộc các đơn vị giao nhận phải sử dụng các loại xe chuyên dụng để thực hiện. Phương tiện vận tải phải được lắp đặt hệ thống điều chỉnh nhiệt độ. Và có những yêu cầu khắt khe về mặt kỹ thuật. Để đảm bảo hàng hóa vận chuyển luôn giữ được chất lượng như ban đầu.

Có thể thấy, để giao nhận được loại hàng đặc biệt này. Các đơn vị vận chuyển phải có đủ nguồn lực giúp hoạt động vận chuyển hoạt động. Do đó, chi phí đầu tư cho quá trình vận chuyển cũng tốn kém hơn rất nhiều. Bởi vậy, giao nhận hàng đông lạnh thường có mức phí rất cao. àng vận chuyển nhiều thì chi phí càng lớn.

Tìm hiểu thêm:

Dịch vụ chuyển phát nhanh giá rẻ

Gửi đồ qua bưu điện tại Indochinapost an toàn